วันนี้แอดมาพูดถึงประเด็นสารรมเมทิลโบรไมด์และสารรมฟอสฟีนมันตกค้างในข้าวสารจริงหรอ? แล้วมันอันตรายหรือเปล่า? แล้วทำไมถึงต้องรมควันข้าวสาร แอดจะมาอธิบายฟังให้ค่ะ
อย่างแรกเลยแอดมาพูดถึงคุณสมบัติหลักของสารเมทิลโบรไมด์ และฟอสฟีนนั้นมีสภาวะเป็นก๊าซ เจออุณหภูมิสูงแบบบ้านเราในที่อากาศโปร่ง ก็จะระเหิดไปเอง ซึ่งวิธีแก้ง่ายมากๆเลยค่ะหากเพื่อนๆเป็นกังวล
1. เอาข้าวมาเกลี่ยตากแดดจัดๆ ให้มันระเหิดถ้ามีเวลา
2. เปิดถุงข้าวมาใส่กาละมัง หรือถาดในที่อากาศโปร่งถ่ายเทสะดวกในอุณหภูมิห้อง พัดลมเป่า ทิ้งไว้สักพักให้มันระเหิดไปเอง
3. ก่อนจะทานข้าวก็เอาข้าวมาแช่น้ำแล้วซาวน้ำทิ้งเพียงเท่านี้สารรมก็จะละลายตามน้ำไปแล้วค่ะ
หากเรามีวิธีจัดการต่อให้มันตกค้างมาจากในถุงจากโรงสีทุกคนก็จะสามารถจัดการได้ในระดับที่เอามาทานได้ปลอดภัยสำหรับเราและครอบครัวค่ะ
มาพูดถึงเหตุผลทำไมต้องรมควันข้าวสาร เนื่องจากสารรมนั้นเป็นสารที่ช่วยควบคุมแมลง พวกมอด แมลงจะตายค่ะ พอพบว่ามีมอด แมลงอีก ก็ค่อยรมควันใหม่ (ที่ต้องเอารมใหม่เพราะสารมันระเหิดไปหมดแล้ว มอดแมลงก็จะมาใหม่ได้ จึงต้องรมควันกันเป็นคราวๆไปค่ะ)
แล้วโรงสีเอี่ยมเฮงล้ง (สระบุรี) ของเราใช้สารรมควันอะไรและระยะเวลาในการรมเท่าไหร่? เราจะใช้สารรมเมทิลโบไมด์และสารฟอสฟีน หากเป็น
ตราเสือดำ ตราพลังการค้าไทย ตราข้าวเป็ดยิ้ม
ข้าวหอมมะลิชั้น 1 ดีพิเศษ ข้าวหอมปทุม 100% ข้าวหอมมะลิ
ตราพลังการค้าไทย ตราเสือเหลือง ตราพลังการค้าไทย
ข้าวหอมเหลืองอ่อนคัดพิเศษ ข้าวหักหอมมะลิ ข้าวดีดรวม เหมาะหุงเป็นอาหารสัตว์
สินค้าคุณภาพ พร้อมเป็นมิตรกับชุมชน
สามารถสั่งซื้อสินค้าได้ที่
Line: https://lin.ee/TpXcs8M หรือ @blacktiger
และทางเว็บไซต์ https://www.interricethailand.com นะคะ
วันที่: 23-09-2023
|
|
|